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House of Medusa
La historia de dicho establecimiento es la de su responsable, el turco Ahmet Saglik, bailarín llegado a tierras aragonesas con el propósito de participar en un festival folklórico hace casi una década; al constatar la inexistencia de restaurantes especializados en cocina turca, decidió ponerse en contacto con los propietarios del homónimo restaurante de Estambul y abrir una filial en Zaragoza. Desde la apertura del primer House of Medusa en 1997 su éxito fue inmediato, tanto que en la actualidad ya existen repartidos por la ciudad cuatro locales.
Todos aquellos clientes que han pasado por el restaurante coinciden en destacar no sólo la exquisitez de sus comidas, sino también el placentero ambiento exótico que se siente en su interior, con música ambiental turca y una decoración que traslada al comensal al país de la media luna, y un precio sorprendente (por unos 13 euros puedes disfrutar de varios platos en un ambiente diferente al cotidiano).
Especialidades de la casa, con algunos ingredientes y bebidas importadas de la misma Turquía:
• Su casi mítico Dóner Kebab es sin duda el más apreciado de toda Zaragoza (el cliente elige su elaboración con carne de cordero o de pollo); presentado en forma de bocadillo, está acompañado de diferentes verduras, patatas y varias especias.
• Ensalada chacik con yogurt turco, pepino y ajo.
• Yapak sarma: trozos de diferentes carnes mezcladas con arroz y envueltas dentro de una hoja de vid.
• Baklava: postre elaborado con hojaldre y con trozos de pistachos u otros frutos secos, y bañado en almíbar.
HOUSE OF MEDUSA
c/ Arzobispo Doménech, 23
Tel.: 976 293 033
Otros locales en: c/ Argensola s/n, c/ Nicolás Guillén y c/ Cádiz, 4
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