Zaragoza ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos, concienciándose del hecho que como gran ciudad que es debía adaptar su oferta hotelera para atraer más turistas. Son muchos los hoteles que han realizado reformas los últimos años, sobre todo se percibe una aceleración del proceso tras la concesión de la Expo 2008, poniendo al día de esta manera sus instalaciones y servicios.
Zaragoza dispone en este momento de una rica y variada oferta de alojamiento; sus 43 hoteles, 21 hostales y 31 pensiones pueden llegar a dar alojamiento a más de 7.400 huéspedes en sus más de 4.100 habitaciones.
La concesión de Expo 2008 ha supuesto el pistoletazo de salida no sólo para la modernización de los hoteles ya existentes, sino para la proliferación de nuevas plazas hoteleras. Hasta el verano de 2008 la oferta zaragozana podría aumentarse con otras 3.000 plazas hoteleras más, con la apertura de nuevos establecimientos, cuyas joyas más destacadas serían los dos hoteles de cuatro estrellas en el meandro de Ranillas, otros dos hoteles en Plaza, dos más en Puerto Venecia, o la apertura del Reina Petronila (un cinco estrellas, que elevaría a cuatro los establecimientos de esta categoría en la ciudad).
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