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Burebista-Vanatoresc
Burebista Vanatoresc es un restaurante especializado en cocina de caza; de toda la cadena de restaurantes Burebista existentes en Bucarest, éste es posiblemente el más famoso y prestigioso. Por ello es conveniente realizar reserva antes de acudir, pues suele tener el aforo completo habitualmente.
Burebista está decorado con motivos de caza medieval, múltiples banderas y escudos de armas, trofeos de caza por doquier, e incluso una armadura medieval.
Los platos especialidad de la casa son aquellos propios de caza: ciervo, jabalí, conejo, faisán, codorniz… ¡e incluso carne de oso! También preparan con gran maestría carpa en salmuera y los típicos sarmale rumanos (carne de cerdo y ternera picada con arroz y envuelta en hoja de vid o de brécol). Sea cual sea el plato a degustar por el cliente, éste podrá acompañarlo con un buen vino; déjese aconsejar por el somelier del local.
Burebista-Vanatoresc
Dirección: Strada Batistei, 14 (cerca de Hotel Intercontinental y enfrente de Embajada de los EE.UU.)
Teléfonos: (004) 021 211 89 29 y (004) 0724 285 640
Horario: de 12:00 a 00:00
Precio medio por persona: unos 100/120 RON (30/35 euros) por persona.
Página Web del Burebista-Vanatoresc
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